Entradas por categoría "Gastronomía"
Los más pequeños de la casa son los protagonistas de desayunos, comidas y cenas, en especial durante esta época de cuarentana. Y como sabemos que seguramente pronto se te acabarán las ideas, estamos aquí para ayudarte y recomendarte los mejores portales web en donde podrás encontrar recetas diferentes, creativas y...
El Día Mundial del Coctel (anótalo en la agenda) se celebra cada año el 13 de Mayo, para conmemorar la fecha en la que se publicó por primera vez la definición moderna de la palabra cómo la utilizamos comúnmente para referirnos a las bebidas mezcladas. En 1806, Harry Croswell,...
Parte 1 Las cocinas regionales de estos cuatro países son consideradas, por gourmets y sibaritas, como la auténtica representación de la cultura gastronómica. A continuación, les rendimos culto a través de sus preparaciones y te invitamos a que la próxima vez que quieras pedir algo diferente,...
Al momento de cocinar, un buen set de cuchillos multifuncionales es la herramienta prefecta para que obtengas cortes precisos y parejos. ¿Sabías que existen cuchillos adecuados para cada tipo de ingrediente y corte, al igual que para carnes, pescados, frutas y vegetales? Conoce la historia, los materiales y cómo afilar...
A continuación, te contamos todo lo que debes saber sobre la carne de res, desde cómo escogerla, hasta los nombres de los cortes más conocidos y consumidos. Al final, una receta muy frenchy que te encantará.